宏興食品廠手把手教您在家怎么輕松自制花生醬

花生醬人人都愛吃，除過吃花生過敏的人，它氣味香濃，用花生醬來做美食，真是太好吃了，在廚房里可不能少了它。  

花生醬，不管是拌面、拌菜，還是當蘸料，都是非常好吃的，你也喜歡吃花生醬嗎？市面上有很多款在售的花生醬，口感和類別略有不同，選擇哪款要看食用者的口味需求。作為具有十幾年的食品加工廠，接下來宏興食品廠為大家分享一種在家自制花生醬的方法，讓你無法買到可口花生醬的時候也可以自己制作美味！ 

自制花生醬所需要得食材：花生米300克、食鹽3克  

我們先要想辦法將花生外面的皮去掉，可以干炒，也可以用烤箱，如果家里有烤箱的話，比較省事，烤箱預熱之后，將花生米放在烤箱中，設(shè)定好溫度，不用太高，烤上十分鐘，然后只要用手輕輕一撮皮就去掉了，如果不行可以再烤些時間，大家也可以將花生放在炒鍋中，開小火，繼續(xù)干炒，炒到花生可以撮掉皮就好了。    

將花生皮都去掉，處理干凈后，將所有的花生米倒在破壁機里面，再加入食鹽。開啟破壁機，將花生打碎，再停半分鐘，用工具將花生碎翻動一下，再開啟破壁機，然后再停下來半分鐘，就這個方法，如此重復上幾次，最后成為細膩的花生醬就可以了，每個破壁機的功率不一樣，所以看花生最后狀態(tài)為準。  

事先準備一個干凈無水無油的瓶子，并且密封性要好，將花生醬放在里面，吃的時候用干凈的勺子取一些就好了，平時不吃的時候，放在冰箱里面冷藏，可以吃上兩個月。    

自己做的花生醬，一點添加劑都沒有，純天然的，也沒有防腐劑，所以保存的時間沒有外面的時間長，做的時候花生要炒熟，這樣花生醬才能做成功，還有吃的時候，可能會比較干，那么調(diào)進去一些花生油就好了。

如果您沒有時間制作或者家里沒有可以制作的工具還是建議您購買商用的花生醬，只要看好配料表和日期，就可以買到好吃的花生醬。宏興食品廠是一家專業(yè)的食品加工廠，宏興品牌花生醬，通過了國家SC食品安全認證、國際食品質(zhì)量SGS檢測機構(gòu)質(zhì)量合格認證、HACCP食品安全體系認證?？诟泻?，配料干凈，價格低，宏興花生醬被廣泛用于：餐飲、食品廠、商超、農(nóng)貿(mào)等各個領(lǐng)域。

如果您需要采購花生醬，您可以聯(lián)系宏興食品，撥打13079288288或者點擊http://www.chuangzhimeiye.com咨詢了解，本月咨詢下單享受鉅惠！