花生醬有哪些不同的分類呢
花生醬是當(dāng)下年輕人備受喜愛的調(diào)味品,有許多不同的品種,包括無糖、無鈉、光滑、厚實、有機、天然和普通等類型。除了那些對花生過敏的人和不喜歡花生醬的人,許多人都有自己的偏好,他們喜歡至少一種今天可用的花生醬。 天然花生醬只含有磨碎的花生。
普通花生醬有許多品牌。不同品牌的部分氫化油和糖的含量各不相同,但都是普通的傳統(tǒng)的花生醬總是添加油和糖。它們不像天然的花生醬那樣分開。普通的花生醬也含有防腐劑,所以在大多數(shù)情況下打開后不必冷藏?,F(xiàn)在市場上也有一些不含或低鈉、低或不含糖的普通花生醬品牌。 對花生過敏會危及生命,因此許多過敏的人會用杏仁醬代替。
天然花生醬只由花生磨碎而不添加油,糖或防腐劑。很多人選擇這種類型是因為他們不想要添加油和糖,但是由于所有的天然油脂都會被放在罐子的頂部帶來不便,一些人把花生醬從罐子里轉(zhuǎn)移到一個有蓋的容器里保存在冰箱里,然后偶爾把油攪拌到產(chǎn)品的其他部分。天然的花生醬需要冷藏,因為它缺少防腐劑。
天然花生醬不含任何添加成分。 還有有機花生醬它們通常不含糖、鹽和防腐劑,但你需要檢查一下標(biāo)簽才能確定。有機花生只意味著所用的花生是不含的。盡管這些花生通常比天然的或普通的要貴,許多人更喜歡食用不含的花生醬。有機花生醬通常在打開后需要冷藏。
有些類型的花生醬含有蜂蜜而不是糖,用于甜味。 大多數(shù)類型的花生醬通常都有以下幾種選擇:光滑或粗壯的樣式。粗的或松脆的版本中有一些切碎的花生。光滑的版本沒有切碎的花生,也被稱為奶油花生醬。 大塊花生醬含有切碎的花生,而奶油花生醬則沒有。
三英品牌花生醬,通過了國家SC食品安全認證、國際食品質(zhì)量SGS檢測機構(gòu)質(zhì)量合格認證、HACCP食品安全體系認證。健康營養(yǎng)無添加。三英花生醬被廣泛用于:餐飲、食品廠、商超、農(nóng)貿(mào)等各個領(lǐng)域。
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